凤凰泉水产专业合作社是一个非盈利性的农民专业合作经济组织，自成立以来，合作社本着“风险共担、利益共享”的原则，带领广大社员积极有效运作，合作社的成立之初只有20余户养殖户，年销售额400余万元；2005年社员人数已发展到102人，养殖水面由原来的1000余亩增加到现有的5200余亩，年均销售额2005年达到1390万元，2006年销